ケンブリッジ・ロード アニマス・ノワール [2013]

アニマス・ノワール [2013] ケンブリッジ・ロード

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[2013] アニマス・ノワール ケンブリッジ・ロード,キャバクラのキャッチに次々と引っ掛かり、ミナミを彷徨ったふしだら男が作ったワインとは到底思えません(笑),原産地: :内容量:750ml,シルキーで自然と喉を通り過ぎていく感覚,シルキーで自然と喉を通り過ぎていく感覚はニュージーランド随一の存在とも言えます,5haのこの畑は、街からほど近いエリアにピノノワールとシラーを植樹することからその歴史をスタートしましたが、マーティンボローで初めて有機農法にチャレンジした農園としても良く知られている存在です

彼のワインは本当に不思議で、誰からも直接現在のスタイルに関して手ほどきを受けてないんですね,バイオダイナミクスによるプラクティス、人為的アプローチを極力排除したシンプルな醸造は未だニュージーランドでは変人扱いされてしまいますが、彼は我関せずといった姿勢で日々の積み重ねに精を出しています,1986年に設立されたケンブリッジロードはもともとブドウ農園,生産者:ケンブリッジ・ロード,元来フレイザーブロックという名前で浸透していた畑でしたが、その高品質なブドウを自分たちのクラフトとしてワインに表現したいと言う情熱のもとにワイナリーとして新たなスタートを切ったばかりです,アルコール度数:15度未満: : ,アニマス・ノワール [2013] ケンブリッジ・ロード,[2013] ケンブリッジ・ロード アニマス・ノワール,アニマス・ノワール 2013 ケンブリッジ・ロード\n \n \n MartinboroughからはCambridge Roadのフラッグシップ,ぶどう品種:ピノ・ノワール,「新たなる古典」とも評されるランスのワインはニュージーランドワインに対する既成概念を破壊するポテンシャルを存分に秘めています

原産国:ニュージーランド:味目安:辛口:★★★★,ニュージーランドの北島マーティンボローのテラスに広がる5,ワインメーカーであるランス レッジウェルはワイナリーのみならず、畑を含めた全てをマネージしています,オレゴンのボーフレールを皮切りにタスマニア パイパーズブルック、ネルソンのノイエドルフで培った経験が彼の背中を後押ししているのは言うまでもありませんが、「たとえ小さくとも美しい存在でありたい」とする信条がその鉄の意志を支えているのです,暗中模索しながら自身の味覚と嗅覚と第六感を頼りにワイン作りを行っています,タイプ:赤ワイン:ボディ:ミディアムボディ,アニマス・ノワール ケンブリッジ・ロード [2013],ケンブリッジ・ロード アニマス・ノワール [2013],Ata Rangiから受け継いだ自身が手掛けるオーガニック ヴィンヤードから誕生する珠玉

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